vrijdag 20 juli 2018
OverHorecaStreekproductenContactLeden
KalenderWandelenWandeling v/h jaarfoto's

aankomende evenementen

Streekproducten

Buiten een mooie natuur heeft kasterlee nog meer te bieden. Kasterlee heeft ook een aantal streekproducten die zeker de moeite waard zijn om te leren kennen tijdens je uitstap naar Kasterlee

Kastelse bieren?

In Kasterlee kan je genieten van dagverse hoeveproducten, heerlijke lokale zoetigheden en echte streekgebonden lekkernijen en bieren. Veel Kastelse restaurants gebruiken deze producten in hun gerechten.
Kasterlee is een fairtradegemeente. we hechten zowel belang aan de aankoop  van producten van de lokale landbouwers als producten uit het zuiden voor een eerlijke prijs. Waar je deze duurzame producten kan kopen kan je zien op www.fairtradegemeente.be

Tip: Kempenkorf met lekkers van bij ons
Wil je iemand een geschenk geven met al het lekkers uit Kasterlee en omgeving? Dat kan! Bestel twee dagen op voorhand de Kempenkorf. De prijs varieert tussen 25 en 40 euro.
Bestellen kan bij Kempense geitenkaas Polle, Eerselingenstraat 36, Lichtaart, tel. 014 55 61 50.
 
Pralines en koekjes
 
Kastelse kabouterkoekjes
Lekkere echte Kastelse kabouterkoekjes in zanddeeg.
Bakkerij Hermans, Turnhoutsebaan 16, Kasterlee, tel. 014 85 07 96
 
Kastelse karakskes
Een dunnere versie van de chocolade pompoentjes. Knapperige chocolade pompoentjes met verrassende smaken: puur met zeezout met vanille, melkchocolade met crispy parels, melkchocolade met crisp, witte chocolade met speculoos en zo veel meer.
Eric’s bakkerij, Turnhoutsebaan 30, Kasterlee, tel. 014 85 05 14 
Restaurant Potiron, Geelsebaan 73, Kasterlee, tel. 014 85 04 25
 
Kastelse pompoentjes
Heerlijke pompoenchocolaatjes in drie verschillende versies: pure chocolade met vulling van sinaasappel, melkchocolade met praliné en een combinatie van melk- en witte chocolade met crustivulling.
Eric’s bakkerij, Turnhoutsebaan 30, Kasterlee, tel. 014 85 05 14 
Restaurant Potiron, Geelsebaan 73, Kasterlee, tel. 014 85 04 25
 
Kabouterscheten
Handgevormde pralines gespoten in de vorm van een scheetje met onderaan een amandelkrokantje en een heerlijke bijpassende luchtige vulling.
Restaurant Potiron, Geelsebaan 73, Kasterlee, tel. 014 85 04 25
 
Chocolade praline met Kastel
De smakelijke combinatie van chocolade en het bier Kastel is een ware ontdekking voor je smaakpalet.
Eric's bakkerij, Turnhoutsebaan 30, Kasterlee, tel. 014 85 05 14
 
Hoeve-ijs
In Kasterlee kan je op verschillende plaatsen ambachtelijk gedraaid ijs met verse koeien- of geitenmelk proeven:
 
Geitenboer Polle, Eerselingenstraat 36, Lichtaart, tel. 55 61 50
Ijssloeberke, Wespedongen 2, Tielen, tel. 014 55 32 40
De Klein Cluys, Kluis 2, Kasterlee
 
Kastels Zonneke
Een lekkere clafoutis. Er zijn twee verschillende versies: eentje met geitenkaas en pompoen (= zoet) en eentje met geitenkaas, pompoen, champignons en verschillende kruiden (= hartig). Je kan dit zowel warm als koud eten. Wel op voorhand reserveren.
Bakkerij Verheyen, Leistraat 120, Lichtaart tel. 014 55 61 22
 
 
Kastelse bieren
Laat je verleiden en bekoren door de Kastelse bieren: onze pittige blonden 'Witte Madam' of onze karaktervolle bruine 'Kastel' en het typische 'pompoenbier'. Deze bieren zijn te koop als geschenkverpakking in het toeristisch infokantoor.
 
Kastel
Een amberkleurig bier (7%) met een aangename lichte afdronk.
Kastelse biervereniging: tel. 0476 88 96 01
 
De Witte Madam
Een goudblondn dubbel gegist bier met zowel een zoete als bittere smaak (8,5%).
Kastelse biervereniging: tel 0476 88 96 01
 
Pompoenbier
Het kenmerkende pompoenbier is een fris fruitig dorstlessend witbier (6%).
 
Choco en rijstpap
Ze maken lekkere ambachtelijke choco en rijstpap van verse koeienmelk.
Boerderij De Melkweg, Klein Broek 30, Tielen, tel. 0499 22 70 97
 
Geitenboerderij en kaasmakerij De Polle
Ze hebben een groot assortiment ambachtelijke geitenkazen en geitenijsjes. In 2011 is hun rauwmelkse geitenkaas erkend als streekproduct.
Eerselingenstraat 36, Lichtaart, tel. 014 55 61 50, www.polle.be
 
Zwarte en witte pensen (erkend streekproduct)
De zwarte en witte pensen van slagerij Vandecruys zijn bekroond tot officieel streekproduct. Ze worden al sinds 1900, vier generaties lang, op dezelfde manier gemaakt.
Slagerij Vandecruys, Turnhoutsebaan 21, Kasterlee, tel. 014 85 06 09
 
Kempens gezouten spek
Het gezouten spek van slagerij Vandecruys is er geliefd en wordt door jong en oud gegeten in tal van combinaties.
slagertij Vandecruys, Turnhoutsebaan 21, Kasterlee, tel. 014 85 06 09
 
Honing
In Kasterlee zijn ongeveer 30 imkers. Ze hebben een goede reputatie voor hun smeuïge voorjaarshoning met een fruitige toets en hun zomerhoning met een sterke volle smaak.

Enkele leden